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Zirbencocktails – der neueste Trend aus dem Martinjak am Opernring
Zirbengeist als Basis köstlicher Cocktails und erfrischender Drinks entpuppt sich als Verkaufshit
Wien, 29. Juni 2010. Der traditionsreiche Zirbengeist aus der Top Spirit Familie erlebt heuer ein besonderes Revival. Das Team hinter der Bar des Martinjak am Opernring ist der Erfinder einer ganz neuen Komposition - der Zirbencocktails. Zirbengeist wird nicht mehr ausschließlich pur genossen, er eignet sich auch hervorragend als Basis vielfältigster Drinks und Cocktails. Ob Zirbe Mojito, Zirbe Sour, Zirbe Gimlet oder Zirbe Erdbeer Daiquirie, der würzige Geschmack des Zirbengeists veredelt jeden Drink mit seiner fein abgestimmten Note aus Waldbeeren und Zirbensamen.
In diesem Jahr hat das Bar-Team des Martinjak eine besondere Erfindung gemacht, die sich unter den Gästen vom Geheimtipp zum wahren Verkaufshit entwickelte - Zirbengeist als Basiszutat vieler Cocktail-Klassiker. Dieser neue Trend verleiht den Drinks eine ganz besondere Note. Bisher wurde Zirbengeist pur genossen, jetzt entdeckten die kreativen Barkeeper die außergewöhnlichen Kompositionen von Zirbengeist und vielen beliebten Cocktail-Klassikern. Zirbe Mojito, Zirbe Sour, Zirbe Gimlet sowie Zirbe Collins wurden als fixe Drinks in die Karte aufgenommen. Da der Kreativität hier jedoch keine Grenzen gesetzt sind, gibt es jeden Monat weitere wechselnde Cocktailvariationen wie beispielsweise Zirbe Erdbeer Daiquirie oder Zirbe.Fizz.
Herkunft Österreich. Zirbengeist, der durch seine fein abgestimmte Note aus Waldbeeren und Zirbensamen besticht, hat eine ganz besondere Herkunft, denn die Zirbe wächst als einziger Baum in 1.500 bis 2.400 m Höhe in den österreichischen Gebirgsregionen und wird erst im Alter von 200 Jahren zu einem stattlichen Baum. Die Zapfen der Zirbe umschließen den kostbaren Zirbensamen oder Zirbennüsschen, aus denen der Zirbengeist gebrannt wird. Der weiße Kern ist außerdem essbar und besitzt einen angenehmen, nussähnlichen Geschmack.
Zirbengeist ist in zwei Sorten erhältlich: Roter Zirbengeist ist ein Zirbenlikör, der mit dem Saft von Preiselbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Waldbeeren verfeinert wird. Er überzeugt durch eine feinfruchtige Note und hat 20% vol. Klarer Zirbengeist, eine Komposition aus Waldbeeren und Zirbensamen, steht für reinen würzigen Geschmack mit 38% vol.
Martinjak - Tradition und Moderne. Die neuen Cocktailvariationen entsprechen dem Trend zu österreichischen Produkten und modern interpretierter Hüttentradition. Dies wiederum passt perfekt zu ihrem Erfinder, dem Martinjak. Das Lokal am Opernring 11 verbindet gekonnt Tradition und Moderne und lädt mit seiner reduziert-designten Innenraumgestaltung zum Verweilen ein. Klassische österreichische Küche sowie eine Vielzahl österreichischer Spitzenweine lassen sich hier genießen. Die Zirbe ist ein Hauptbestandteil des Konzeptes und findet sich hier nicht nur in den Möbeln, an Wand und Decke wieder, sondern auch in Getränken und Speisen. Die neuen Zirbencocktails empfiehlt das Martinjak besonders vor und nach dem Essen, oder auch zum Entspannen auf der Terrasse des Lokals mit Blick auf Ring und Oper. www.martinjak.com
Über Top Spirit:
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